เห็ดนางฟ้าภูฐาน กับคุณประโยชน์ และ วิธีทำเมนูลาบเห็ด

ประโยชน์ของ เห็ดนางฟ้าภูฐาน และ สรรพคุณของ เห็ดนางฟ้าภูฐาน
-บำรุงกระเพาะอาหาร
-คุมการทำงานของสมอง หัวใจ ปอด ตับ อาการเส้นโลหิตฝอยแตก
-ช่วยการไหลเวียนของโลหิต
-กระตุ้นการทำงานของเลือดให้ทำงานปกติ
-บรรเทาอาการเจ็บปวด เช่น การปวดฟัน บรรเทาอาการตกเลือด ริดสีดวง
-บรรเทาการเป็นตะคิว อาการของบิด
-ช่วยยับยั้งเนื้อร้ายหรือมะเร็ง
-ช่วยป้องกันโรคเจ็บคอ โรคโลหิตจาง และโรคร้อนใน
เป็นไมค่ะว่าเห็ดมีคุณประโยชน์มากมายเพียงใด เราควรดูแลสุขภาพกันตั้งแต่ตอนนี้
หันมากินเห็ดกันน่ะค่ะ

เมนูเห็ด ที่จะมาแนะนำกันในวันนี้ 
คือ… ลาบเห็ด เรามาเตรียมเครื่องเห็ดกันเลยค่ะ
1.นำเห็ดมาล้างให้สะอาด+ซอยเห็ด พักให้เสด็ดน้ำ
2.หอมแดงปอก
3.ใบสะระแหน่+ผักชีฝรั่ง (ใบยี่หร่า)
4.พริกบ่น
5.มะนาว+น้ำปลา
6.ข้าวคั่ว

วิธีทำลาบเห็ด
- ตั้งน้ำให้เดือด นำเห็ดที่ซอยแล้วมาลวกในน้ำที่เดือดๆ 10 วินาที ตักเห็ดขึ้นพักให้เสด็ดน้ำ
  หรือจะใช้วิธีการนึ่งเห็ดแทนก็ได้ค่ะ 
- นำเห็ด และเครื่องที่เราเตรียมไว้ใส่ หอมแดงซอย+พริกบ่น+มะนาว+น้ำปลา
คลุกให้เข้ากัน (ชิมรสตามใจขอบ)
- ใส่ผักใบยี่หร่าซอยและใบสะระแหน่